推進“中國硒谷”建設(shè)、擦亮“世界硒都”名片……6月10日以來，關(guān)于“硒”的話題在湖北省恩施州大街小巷持續(xù)發(fā)酵，也引來眾多專家學(xué)者參與，紛紛呼吁加快完善硒標準體系，確保擁有硒產(chǎn)業(yè)國際話語權(quán)，鞏固我國硒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢地位。
硒是人體必不可少的微量元素之一。我國硒資源豐富。湖北省恩施州是迄今為止“世界唯一探明獨立硒礦床”所在地，境內(nèi)硒礦蘊藏量居世界第一，達50多億噸，被譽為“全球最大天然富硒生物圈”，也是全球唯一獲得“世界硒都”稱號的地區(qū)。
當(dāng)前，恩施州硒產(chǎn)業(yè)進入一個快速發(fā)展階段，在國內(nèi)乃至國際上均占有一席之地。據(jù)恩施州硒資源保護與開發(fā)局局長張祖清介紹，2016年，恩施州硒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到385億元，涌現(xiàn)出“恩施玉露”硒茶等一大國內(nèi)外批知名富硒農(nóng)特產(chǎn)品。
如何更好地將資源優(yōu)勢為發(fā)展優(yōu)勢？5月22日，恩施州政協(xié)召開議政性常委會會議，就“以‘中國硒谷’建設(shè)為引領(lǐng)，推動特色產(chǎn)業(yè)增長極突破性發(fā)展”問題進行協(xié)商議政。常委們建議，要找準切入點，抓園（）區(qū)帶動，打造谷園“聯(lián)合體”；找準力點，抓創(chuàng)新驅(qū)動，做實科技“孵化器”；找準支撐點，抓產(chǎn)業(yè)拉動，集聚富硒“產(chǎn)業(yè)群”；找準吸引點，抓宣傳營銷，提升品牌“美譽度”；找準關(guān)鍵點，抓政府推動，打好政策“組合拳”，五管齊下推進“中國硒谷”建設(shè)、擦亮“世界硒都”名片。恩施州委、州政府高度重視，擬出臺專門實施意見，并結(jié)合恩施州高新區(qū)一并規(guī)劃推進，恩施州人大常委會還起草了《恩施土家族苗族自治州硒資源保護與開發(fā)條例（草案）》 ，正面向社會各界征求意見建議。
一石激起千層浪。國內(nèi)業(yè)界及學(xué)界在為恩施州“硒路徑”點贊的同時，也從更高的層面和角度給予了思考。
《經(jīng)濟參考報》刊文稱，雖然蘊藏量豐富，但我國同時又是一個貧硒大國。經(jīng)過科學(xué)嚴謹?shù)牟蓸臃治?，全?2個省市的部分地區(qū)、約7億人口生活在低硒和嚴重缺硒地區(qū)，補硒是大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。恩施超植生物科技有限公司董事長鄔本超說，以5億至10億人每天補硒100微克估算，硒產(chǎn)業(yè)的潛在產(chǎn)值可達萬億元規(guī)模。
2016年1月8日，國家富硒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心落戶恩施，它是全國性的富硒產(chǎn)品權(quán)威檢測平臺，具備富硒食品、富硒農(nóng)產(chǎn)品、富硒飼料等六大類1519項產(chǎn)品、2189個參數(shù)的檢驗檢測能力，填補了多項行業(yè)空白。
不過，由于缺乏完善的標準體系，目前我國硒產(chǎn)業(yè)魚龍混雜，監(jiān)管乏力，面臨一定的安全風(fēng)險。特別是一些地方受利益驅(qū)動，濫用噴施、根施硒酸鈉、亞硒酸鈉等無機硒提高農(nóng)特產(chǎn)品硒含量，無機硒轉(zhuǎn)化有機硒不完全形成殘留對人體和土壤都有害。
業(yè)內(nèi)專家和企業(yè)負責(zé)人建議，國家食藥總局、衛(wèi)計委等部門應(yīng)加快建立硒標準體系，為在國際上掌握話語權(quán)奠定基礎(chǔ)，確保我國在全球硒產(chǎn)業(yè)格局中繼續(xù)處于引領(lǐng)地位。
首先要完善血硒標準與日推薦攝入量標準。恩施超植生物科技有限公司董事長鄔本超說，現(xiàn)有的日攝入量推薦標準以數(shù)十年前的研究為基礎(chǔ)，如今生活環(huán)境和科研條件都發(fā)生了巨大變化，鑒于硒有中和重金屬的能力，而重金屬污染已成為威脅國民健康的一大隱患，攝入較多的硒可能對健康有益，特別需要重新開展研究。宜通過大規(guī)模臨床數(shù)據(jù)建立血硒標準與疾病的相關(guān)性，建立硒與健康大數(shù)據(jù)，為真正實現(xiàn)科學(xué)、精準補硒提供數(shù)據(jù)支撐。據(jù)恩施州硒應(yīng)用技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)研究院李衛(wèi)東介紹，在全球公認的14種人體必需微量元素中，硒是唯一以我國科學(xué)家研究成果為依據(jù)確定日推薦攝入量標準的微量元素。營養(yǎng)學(xué)家楊光圻由此獲得硒研究領(lǐng)域的國際學(xué)術(shù)大獎施瓦茨獎。這說明硒標準特別是血硒標準與日推薦攝入量標準作為基礎(chǔ)研究成果是能夠?qū)ν廨敵龅?，這也是參與制定國際標準的前提。建議國家有關(guān)部門盡快設(shè)立科研專項予以推動。
其次要制定富硒種植養(yǎng)殖標準。恩施市硒資源保護與開發(fā)局局長廖華說，富硒種植養(yǎng)殖標準的確立，有助于高產(chǎn)、高效、高質(zhì)地建立規(guī)?；晃参锓N植體系，形成規(guī)范性、可溯源、穩(wěn)定可控、符合良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的原料供應(yīng)與保障基地。
還要制定富有機硒產(chǎn)品檢測標準。德源健康產(chǎn)業(yè)集團副總裁叢欣說，制定國家高含量富有機硒產(chǎn)品檢測標準有助于鑒定和發(fā)現(xiàn)不同補硒制劑的形態(tài)與含量，為推動科學(xué)補硒和高效補硒提供基礎(chǔ)安全數(shù)據(jù)。同時為進一步分離和制備高效、高安全性的硒制劑開發(fā)新一代硒產(chǎn)品提供科學(xué)檢測依據(jù)和技術(shù)支持。
據(jù)悉，今年8月，硒元素發(fā)現(xiàn)200周年紀念活動暨第十六屆國際人與動物微量元素大會將在瑞典舉行?！霸趪H競爭中，標準是核心競爭力?！倍魇┲菸鴳?yīng)用技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)研究院副院長向極纖說，建立硒標準體系是推動我國由硒產(chǎn)業(yè)大國向硒產(chǎn)業(yè)強國邁進的必由之路。
（恩施州政協(xié) 王俊杰 供稿）
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